ПРАВИЛА І ВИМОГИ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ

  • Yuliіa Нerasymenko к.е.н., доцент кафедри статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, Харків, Україна https://orcid.org/0000-0002-8888-7472
  • Roman Ostapenko к.е.н., доцент кафедри статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва Харків, Україна https://orcid.org/0000-0002-5976-5871
  • Viktoriya Velieva к.е.н., доцент кафедри статистики і економічного аналізу, Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва Харків, Україна
Ключові слова: виробництво органічної продукції; органічна продукція; сертифікації органічного виробництва; маркування органічної продукції; державний логотип для органічної продукції; органічний ринок.

Анотація

В статті досліджуються особливості виробництва органічної продукції. Авторами визначено поняття органічного виробництва. Виявлено, що органічна продукція підлягає сертифікації, бо без цього документу продукт не буде визнаним як «органічний». Підкреслюється, що зміни передбачають окреме положення стосовно підтримки виробників органічної продукції за трьома напрямками: виділення бюджетних субсидій з розрахунку на одиницю оброблюваних угідь або одну голову ВРХ, відшкодування до 30% вартості витрат на проведення сертифікації органічного виробництва і відшкодування до 30% вартості витрат на придбання, дозволене на використання придбання добрив, насіння, кормів. Сприяння розвитку органічного виробництва в Україні – один із пріоритетів діяльності уряду. Спільно з громадськими організаціями, міжнародними проектами, уряд України буде працювати над вдосконаленням законодавчої нормативно-правової бази. В найближчих планах Міністерства – робота щодо запровадження державної підтримки виробників органічної продукції.

Проаналізовано, що органічна продукція, що вводиться в обіг та реалізується, повинна маркуватися державним логотипом для органічної продукції. Державний логотип для органічної продукції наноситься виключно на продукцію, вироблену відповідно до законодавства України у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції, що підтверджено сертифікатом, що засвідчує відповідність процесу виробництва продукції та її обігу вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції.

З’ясовано, що органічне виробництво є пріоритетним напрямом розвитку сільського господарства, дозволяє реалізувати концепцію збалансованого розвитку агросфери за рахунок соціально-економічної і природно-ресурсної збалансованості і має на меті забезпечення суспільства безпечними та якісними продуктами харчування, а також збереження та покращення стану навколишнього природного середовища. Отже, органічне виробництво забезпечує вихід екологічно безпечної продукції, яка є результатом органічного виробництва – процесу, що забезпечує вирощування сільськогосподарської продукції, використовуючи лише біологічні ресурси та не завдаючи шкоду навколишньому середовищу. Переваги органічної продукції в тому, що вона корисна для здоров’я та екологічно безпечна.

Статистика завантажень

##plugins.generic.usageStats.noStats##

Посилання

Law of Ukraine on the basic principles and requirements for organic production, circulation and labeling of organic products. № 2740-VIII. (2019, June 06). Retrieved from: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text [in Ukraine].
Order of the Ministry of Agrarian Policy on approval of the state logo for organic products. № 67. (2019, February 22). Retrieved from: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0261-19#Text [in Ukraine].
The resolution on introduction of own system of certification of organic products in Ukraine is approved. Retrieved from: https://agropolit.com/news/18365-uryad-shvaliv-postanovu-schodo-zaprovadjennya-v-ukrayini-vlasnoyi-sistemi-sertifikatsiyi-organichnoyi-produktsiyi [in Ukraine].
The EU has approved a reform of agricultural policy. Retrieved from: https://agropolit.com/news/18363-v-yes-shvalili-reformu-silskogospodarskoyi-politiki [in Ukraine].
Olena Korogod: I expect the Register of Organic Producers to appear in February-March 2021. Retrieved from: https://agropolit.com/interview/827-olena-berezovska-ya-ochikuyu-poyavu-reyestru-virobnikiv-organichnoyi-produktsiyi-u-lyutomu-berezni-2021-roku [in Ukraine].
Zhuravel S. Features of organic farming in Polissya. Retrieved from: http://zemlerobstvo.com/wpcontent/uploads/v.z.1-2.2011_2.pdf [in Ukraine].
The first international congress "Organic Ukraine 2017" "Development of the organic market in Ukraine - from production to sale". Retrieved from: http://naas.gov.ua/news/?ELEMENT_ID=3171 [in Ukraine].
Organic in Ukraine / Federation of Organic Movement of Ukraine. Retrieved from: http://organic.com.ua/organic-v-ukraini/ [in Ukraine].
Law of Ukraine on Amendments to the Law of Ukraine on State Support of Agriculture of Ukraine and Other Laws of Ukraine on the Functioning of the State Agrarian Register and Improvement of State Support of Agricultural Producers. Retrieved from: https://www.rada.gov.ua/news/Novyny/199268.html [in Ukraine].
VII International Conference "Organic Processing and Trade 2020". Retrieved from: https://agroelita.info/2020/11/vii-mizhnarodna-konferencziya-organichna-pererobka-ta-torgivlya-2020/ [in Ukraine].
Organic production in Ukraine. Retrieved from: https://agro.me.gov.ua/ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini [in Ukraine].
Roman Ostapenko, Yuliia Herasymenko, Vitalii Nitsenko, Svitlana Koliadenko, Tomas Balezentis, Dalia Streimikiene. (2020). Analysis of Production and Sales of Organic Products in Ukrainian Agricultural Enterprises. Sustainability. 12, 3416. https://doi.org/10.3390/su12083416 [in Switzerland].

Переглядів анотації: 41
Завантажень PDF: 70
Опубліковано
2020-12-23